Como fazer uma horta em casa: guia para iniciantes

Ter tempero e verdura fresquinha em casa é ótimo — e mais fácil do que parece, mesmo em apartamento. Veja o passo a passo para montar a sua horta e começar a colher.

1. Escolha um lugar com sol

A maioria das hortaliças precisa de pelo menos 4 a 6 horas de sol por dia. Uma varanda, quintal, janela ou parede ensolarada resolve. Sem sol suficiente, as plantas ficam fracas.

2. Comece pelo que é fácil

Para não desanimar, comece por plantas que crescem rápido e dão pouco trabalho:

• Temperos: cebolinha, salsa, coentro, manjericão, hortelã, alecrim.
• Verduras: alface, rúcula, almeirão.
• Depois evolua para: tomate-cereja, pimenta, morango.

3. Vasos, jardineiras ou canteiro

Qualquer recipiente com furo de drenagem serve: vasos, jardineiras, garrafas PET, caixas. Se tiver espaço no chão, um canteiro é ótimo. Pouca área? Aposte na horta vertical.

4. Terra boa faz diferença

Use uma mistura de terra vegetal com húmus de minhoca ou composto orgânico. Isso deixa a terra rica em nutrientes e as plantas crescem fortes e saborosas.

5. Rega na medida

Regue quando a terra estiver começando a secar — geralmente 1 vez por dia no calor, menos no frio. Prefira de manhã ou fim de tarde. Não deixe encharcado.

6. Colheita

Colha os temperos aos poucos, tirando as folhas de fora — isso estimula a planta a produzir mais. Quanto mais você colhe (com cuidado), mais ela cresce.

Perguntas frequentes